מדור כשרות בהלכה

כתב: הרב אליהו פנחסי שליט"א

שאלה: ידוע שסלט חומוס נעשה מבישול גרגירי החומוס, ואם הבישול נעשה על ידי גוי יש בזה בישולי גויים היות וסלט זה עולה על שלחן מלכים (אירועים) ואין הגרגירים נאכלים כמות שהם. האם החברות אכן מקפידות על בישול ישראל כדעת מרן השו"ע?