אסור לערבב את החמין כאשר הוא על הפלאטה אף אם הוא מבושל כל צרכו משום איסור מגיס. שלחן ערוך (סימן שי"ח סעיף י"ח)

ואף להוציא מהתבשיל בכף אפי' אם התבשיל מבושל כל צרכו האשכנזים מחמירים לאסור אם התבשיל נמצא על הפלאטה. משנה ברורה (סימן שי"ח סעיף קטן קי"ז). ולספרדים מותר להוציא בכף אם התבשיל מבושל כל צרכו אפי' נמצא על הפלאטה. ילקוט יוסף (סימן שי"ח סעיף מ"ג) ודעת הבן איש חי שגם להוציא בכף אסור. (שו"ת רב פעלים חלק ג' סימן מ"ד) ומכל מקום דעת מרן הגרע"י זצוק"ל לאסור לערבב את החמין מדין מגיס ולהתיר להוציא בכף מה שרוצה כמ"ש בילקוט יוסף הנ"ל.

הרב ירון אשכנזי